Formación de la CNOC

A fines de los 70s y en 80s se forman varias Organizaciones Regionales de Cafeticultores Independientes. En 1982 se dan las primeras acciones conjuntas de grupos independientes de varios Estados, principalmente con la demanda de mayores precios por parte del INMECAFE. En septiembre – noviembre de 1988 varios grupos regionales y otros grupos ligados a Organizaciones Nacionales como CIOAC, UNORCA, UGOCEP, incluso de la CNC, se reúnen y acuerdan formar una nueva Organización; la Coordinadora Nacional de Organizaciones Cafetaleras la CNOC. En julio de 1989 se firma un Convenio para darle sustento a la nueva Organización, se define como una agrupación plural independiente, gremial, con un funcionamiento muy descentralizado a partir de Organizaciones Regionales y una coordinación a través de una Comisión de Enlace. En octubre de 1989 se establece una oficina en la Ciudad de México y se empieza a participar en los Organismos Públicos como el INMECAFE y el FIDECAFE.

En 1992 se constituye legalmente la CNOC A.C., y se nombra una Junta Directiva provisional. En 1994 se realiza el primer Congreso y se establece una estructura mas formal de funcionamiento; con una Junta Directiva y una Comisión de Enlace con representantes de los Estados. Desde 1991 los grupos cafetaleros ligados a CIOAC, UNORCA, UGOCEP y algunos de CNC, actúan en los Organismos Públicos del café a través de sus Organizaciones Nacionales.

En la CNOC mas del 80% de los integrantes son indígenas de 20 grupos étnicos diferentes: Tzotziles, Tzeltales, Choles, Zoques Tojolabales, Mames, Zapotecos, Mazatecos, Chatinos, Mixecos, Mixes, Cuicatecos, Triquis, Ojitecos, Totonacos, Nahuas, Tlapanecos Huastecos.

A partir de 1994-96 en el Sector se perfila una Coordinación de Organizaciones Cafetaleras Nacionales más gremial aun cuando algunas participen en Organizaciones Campesinas de carácter más amplio.

Estructura

La CNOC tiene integrantes en 7 Estados. Chiapas, Oaxaca, Veracruz, Puebla, Guerrero, San Luis Potosí e Hidalgo. Como CNOC se participa en los Organismos Públicos para el Sector Cafetalero; es titular en el Comité Nacional del Sistema Producto Café, en la AMECAFE, y en la Comisión Ejecutiva del Consejo Nacional de Organizaciones de Productores de Café. Se participa en otros organismos como los de Comercio Justo y otros. Fuera del Sector se participa en el Consejo Nacional de Organizaciones Campesinas CONOC.

Actividades

• La CNOC actúa como un Organismo de representación gremial en los organismos para el sector cafetalero y de representación campesina en otros espacios.
• Se funciona como un espacio para la definición de propuestas de políticas públicas y de gestión ante diferentes instancias del Gobierno Federal y el Congreso.
  
• En la CNOC se intercambia información, experiencias y se analiza la situación del país en diferentes ámbitos desde la cuestión política, las políticas para el campo y para el sector, el movimiento campesino, el mercado del café, etc.
• Se promueve la Organización de los Productores y la integración de Proyectos para la comercialización de café; la innovación productiva como el Café Orgánico, la formación de organismo de ahorro, préstamo y financiamiento, de Proyectos de mujeres; de Diversificación Productiva, de Servicios Ambientales y Ecoturismo etc.
• Se realizan talleres de Capacitación y de definición de estrategias y acciones en los temas señalados en el punto anterior.
• Se participa en la CONOC y en la campana “Sin Maíz No Hay País” y en otros espacios para lograr una mayor incidencia en las políticas públicas, en los espacios públicos y culturales.